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水产品需求持续增长 水产品加工行业前景向好

水产品需求持续增长 水产品加工行业前景向好

分类:
公司新闻
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来源:
2016/10/19 16:24

近年来,随着居民收入水平不断提高,国内水产品消费量大幅增长,市场需求持续提升,给水产品加工行业带来广阔前景。我国水产品加工企业也在不断提高技术,显示出了空前活力和巨大发展潜力。

我国是水产品生产、贸易和消费大国,经过多年发展,目前已形成较为完善的水产品加工体系,加工技术有明显提高,质量、卫生意识也在逐步加强,加工品种结构同样趋于多元化。

与此同时,一批龙头企业和著名品牌相继涌现,标志着我国水产品加工行业正走向成熟,对进一步发展具有重要意义,也为进军国际市场打下坚实基础。
  在水产品出口方面,水产加工品逐渐成为主导产品,但整体来看形势不容乐观,主要面临绿色壁垒、水产品质量问题突出、研制能力薄弱等阻碍。
  总的来说,我国水产品加工行业持续向好。一方面,国家产业政策正加大鼓励和扶持力度,为推进现代水产品加工业建设创造了有利环境。
  另一方面,水产品市场需求旺盛,消费量在节节攀升,为水产品加工行业带来了巨大增长空间。而且我国水产品资源丰富,水产品加工行业有着丰富的原材料,不会像其他行业受制于其他国家。
  不过,水产品加工行业也面临诸多不利因素。例如,复合型人才短缺,难以满足日益扩大的市场需求,制约着水产品加工业发展。再如,贸易保护主义复苏,贸易摩擦不断,对水产品加工行业可能造成不利影响。
  在此背景下,据前瞻产业研究院发布的《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》分析,水产品加工行业将呈现以下趋势。其一,水产品质量安全要求日益严格,市场竞争力大幅提升。食品安全是全社会关注的重点问题,对水产品加工行业同样如此,部分质量控制不严的企业或逐步淘汰。
  其二,水产品精深加工潜力得以释放,副产品开发利用逐渐发展。推出高附加值产品,通过对水产品的精深加工,进一步开发副产品,是提升盈利能力的主要手段,也是我国水产品加工企业未来发展方向。
  其三,持续提升技术水平和科技含量,包括采用化学或物理方法相结合的新技术,以及超高压技术、栅栏技术等,来研制更多新产品,满足多元化市场需求。